1、真空包裝機應（yīng）在溫度-10℃—60℃，相對濕度不大於85%；周圍（wéi）空氣中無腐蝕（shí）性氣體，無粉末，無爆炸性（xìng）危險品的環（huán）境中工作。2、應定期檢查真空泵油位（wèi），開門式真空包裝機生產廠家定期添加（jiā）使油位保持在（zài）油（yóu）窗1/2至（zhì）3/4位置；真空泵采用進口（kǒu）30號汽車機油或真空0號泵專用油。3、當觀察到泵內的油變為（wéi）黑（hēi）色或（huò）白色，油內有水（shuǐ）珠，或訂（dìng）購開（kāi）門式真空包裝機粘度增大時，則證明油已被（bèi）汙染，應立即更換油。正常（cháng）情況下每連續工（gōng）作1-2個月更換一次油。4、帶有除水裝置（zhì）的機型應根據所包裝物水分的情況，定期從設備後部的排水管（guǎn）排水，排（pái）水後再放上管塞，一般（bān）水（shuǐ）分會自動分解，不需排放。

真空包裝機是通過抽真空來降低微生物的生長和繁殖速度，以及開門式真（zhēn）空包裝機生產廠家防止食品的（de）氧化，一般（bān）來說，新鮮的農副產品或者稍微加（jiā）工的（de）肉製品常溫下能保存2天，經過訂購開門（mén）式（shì）真空包裝機真空包裝後，可以延長（zhǎng）到6天，有的可以延長到18天，幹果類會時（shí）間久一點，甚至超（chāo）過12個月（yuè），對於熟食類產品僅能保存1-3天（tiān），如果輔助以冷藏，一般能（néng）存放一個星期至一（yī）個月左右。

優點（diǎn）在於：1.訂購（gòu）開門式真空包裝機比較符合產品特（tè）性：一般定製的真空包裝機都（dōu）會根據客戶的（de）產（chǎn）品特點來進行定製；2.真空室尺寸合適：真空包裝機都（dōu）是（shì）按照一定規（guī）格來設計尺寸的，標準真空包裝機都是以封口線長度（dù）分為標準來分的，從400、600、800、1000mm。而（ér）如果客戶（hù）的產品尺寸不在標準（zhǔn）真空包裝機的（de）範圍內，就需要按照客戶的（de）產品尺寸來定製，蘇州開門式真空包裝機尺寸合適對於客戶來說生產效率會提高（gāo）很多（duō）倍。至於定製真空（kōng）包裝機的弊端：1.配件需要定製：定製型真空（kōng）包裝機尺寸是必要的，在（zài）以後需（xū）要更換零部件或（huò）者進行其他維（wéi）修的時候，配（pèi）件也是需要定製了；2.生產周期長：既（jì）然是定（dìng）製型真空包裝機，那麽從設計（jì）到生（shēng）產都是需要從新出圖下料的（de），所以周（zhōu）期會加長。

食品真空包裝機一般主要用途於食品行業中，其真空（kōng）包裝機價格因配置和工藝不同差別比（bǐ）較大（dà）。它的特點如下：一、開門式真空包裝（zhuāng）機生產廠家生（shēng）產的食品真空包裝機全部采用304不鏽鋼材質（zhì），經久耐用美觀衛生；二、電器件部（bù）分訂購開門式真空包裝（zhuāng）機采（cǎi）用進口原件，性能穩定可靠；三、易損件均采用（yòng）進口（kǒu）配置，更換簡便；四、操作簡單易學，生（shēng）產效率高；五、可增（zēng）加（jiā）充氣等附加功能。

雙室全自動真空包裝機適應於各種塑料薄膜袋，複合（hé）薄膜袋、鋁箔袋為包裝材料（liào）的抽真空或真空（kōng）充氣包（bāo）裝，該機能夠真空（kōng）（充氣)、封口、印字一（yī）次完成（chéng），蘇（sū）州開門式真空包裝機可以包裝各種肉製（zhì）品、醬菜製（zhì）品、海產品（pǐn）、藥材、五穀雜糧、冷凍食品、水果蔬菜、五金電子、化工材料等，訂購開（kāi）門式真空包裝機達到隔氧、保鮮、防黴、防菌、防潮、防蟲的作用，延長保質期和（hé）保鮮期，避免金屬生鏽。