單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關，即電源（yuán）指示燈亮.電源（yuán）選（xuǎn）擇開關指向（xiàng）真空為真（zhēn）空封口，指向真空充氣為（wéi）真空充氣（qì）封口。

2、將裝有物品的（de）塑料袋置（zhì）放真空室內.袋口整齊地擺在熱封（fēng）條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋（gài），麵板上抽氣（真空）指示燈（dēng）亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被（bèi）自動吸住，抽真（zhēn）空旋鈕可根據包裝要求調節真（zhēn）空度高低，調（diào）節時，視刻度由低至高（gāo），幅度要小（xiǎo）。

4、當抽氣達到設定的時間（jiān）（即所要求的真空度）時，即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣（qì）時間長短（即充氣量多（duō）少），方法同上.如不需要充氣.將電源開（kāi）關撥到（dào）真空位置，程序自動進人（rén）真空包（bāo）裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽（chōu）氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程（chéng）序，麵板上設有熱封時間及（jí）溫度調節旋鈕，以（yǐ）適應不同厚薄材料，調節（jiē）時間及溫度（dù）時，旋動幅度要小，防止（zhǐ）熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件（jiàn）。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封（fēng）結束，即真空室經電磁閥進入大氣，直（zhí）至機蓋自（zì）動抬啟，真（zhēn）空充氣包裝過程全部結束，準備進行（háng）下次包裝循環。