單室真空（kōng）包裝（zhuāng）機的操作步驟：

1、接通電源：根據（jù）需（xū）要（yào）撥動電源選擇開（kāi）關，即（jí）電（diàn）源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充（chōng）氣封口。

2、將裝有物品（pǐn）的塑料袋置放真空（kōng）室內.袋（dài）口整齊地擺在熱封（fēng）條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開（kāi）始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋（xuán）鈕可（kě）根據包裝要求調節真空（kōng）度高低，調（diào）節時，視刻度（dù）由低至高，幅度要（yào）小。

4、當抽氣（qì）達到設定的時（shí）間（即所要求的真（zhēn）空度）時，即抽氣結（jié）束（shù），抽氣指示燈熄（xī）滅，充（chōng）氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充（chōng）氣時間長短（即（jí）充氣量多少），方法同（tóng）上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置，程序自動進人真空（kōng）包裝（zhuāng），充（chōng）氣指（zhǐ）示（shì）燈熄滅（miè）。

5、抽氣或充氣完畢時，指示（shì）燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進（jìn）入封口程序，麵板上設（shè）有熱封時間及溫度調節旋（xuán）鈕，以適應不同厚薄材料（liào），調節時間及溫度時，旋（xuán）動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞（huài）熱封配件。

6、當達到設定（dìng）熱封時間時，熱封指示（shì）燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥進入大氣（qì），直至機蓋自動抬啟，真空充（chōng）氣（qì）包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。