單（dān）室真空包裝機的操作步驟：

1、接（jiē）通電源：根據需（xū）要撥動電源選擇開關，即電源指示（shì）燈亮.電源選擇開（kāi）關指向（xiàng）真空（kōng）為真（zhēn）空封口，指向真空充（chōng）氣為真空充氣封口。

2、將裝有物（wù）品的塑料袋置放真空室（shì）內.袋口整齊地擺在熱封（fēng）條（tiáo）上（shàng）（如（rú）作充氣包裝至少應有一隻（zhī）噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空（kōng）泵開始（shǐ）抽氣（qì），機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當（dāng）抽氣達到設定（dìng）的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣結（jié）束，抽氣指示燈熄（xī）滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量（liàng）多少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱（rè）封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及（jí）溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞（huài）熱封（fēng）配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱（rè）封指示燈熄滅，以視熱封（fēng）結（jié）束，即真空室經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。