單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通電（diàn）源：根據需要撥動電源選擇開關，即電源指示燈（dēng）亮.電源選擇開關指向真空為真空封（fēng）口（kǒu），指向（xiàng）真空充氣為真（zhēn）空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料（liào）袋置放真空室（shì）內.袋口整齊地（dì）擺在熱（rè）封條上（如作充氣包裝至少應有一隻（zhī）噴（pēn）咀插入袋口內（nèi））。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空（kōng））指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空（kōng）旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低，調節時，視刻（kè）度（dù）由低至高（gāo），幅度要小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽（chōu）氣結（jié）束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋鈕可調節（jiē）充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣.將電（diàn）源開（kāi）關撥到真空位置，程序自動（dòng）進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即（jí）進入封口程序，麵板上設（shè）有熱封時間（jiān）及溫（wēn）度調節旋鈕（niǔ），以適應不同厚薄材料，調節（jiē）時（shí）間及溫度時，旋動（dòng）幅度要小，防止熱封（fēng）溫度突然增高，燒（shāo）壞熱封配（pèi）件。

6、當達到設定（dìng）熱（rè）封時間時，熱（rè）封（fēng）指示燈熄滅，以視熱封結束，即（jí）真空室（shì）經電磁（cí）閥進入大氣，直（zhí）至機蓋自動（dòng）抬啟（qǐ），真空充（chōng）氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。