多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查（chá）看其（qí）包裝（zhuāng）產品的真實形態，包裝檔（dàng）次不高。

2、真空充氮包裝（zhuāng），內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內（nèi）滲入，防（fáng）止保鮮產品過早（zǎo）腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓（yā）物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食（shí）品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差（chà）作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量（liàng）及表麵美觀。

5、一（yī）些（xiē）油炸食品或果蔬（shū）脆（cuì）片，采用真空充氮（dàn）包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。