多（duō）功能真空包裝機（jī）的操作程序：

1、外形美觀（guān）、大方，能（néng）直觀到其真實形態。抽（chōu）真空（kōng）包（bāo）裝外（wài）形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高（gāo）。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸（jiàn）向包裝袋內滲入，防止保鮮（xiān）產品過早（zǎo）腐敗，變質。

3、真空充氮（dàn）包裝，最適合（hé）易碎，怕（pà）擠（jǐ）壓物料包裝（如鮮花、脆片、休（xiū）閑（xián）食品等），抽（chōu）真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空（kōng）包裝（zhuāng）後由於袋內（nèi）壓差作用，食品或物料的油份及水（shuǐ）份滲（shèn）出，將影響食品或物料的內在（zài）質量及表麵美（měi）觀。

5、一些（xiē）油炸食品或果蔬脆片，采用真空（kōng）充氮包裝，可有效防止食品酸（suān）敗或擠壓，延長儲存時間。