多功能真空包裝（zhuāng）機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形（xíng）態。抽真空包裝外形折（shé）破，不易（yì）查看其包裝產（chǎn）品的（de）真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包（bāo）裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入（rù），防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真（zhēn）空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮（xiān）花、脆片、休閑食品等），抽（chōu）真空（kōng）包裝無法實現（xiàn）。

4、一些含水份的（de）食品或物（wù）料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料（liào）的油份及（jí）水份滲出，將影響食品或物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防（fáng）止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。