多功能真空（kōng）包裝機的操（cāo）作（zuò）程序：

1、外形美觀、大方，能（néng）直觀到其真實（shí）形態。抽真空包裝外形折破，不易（yì）查看其包裝產品的真實形（xíng）態，包裝檔次不高。

2、真空充氮（dàn）包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真（zhēn）空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法（fǎ）實現。

4、一（yī）些（xiē）含水份（fèn）的食品或物料，在抽真空包裝（zhuāng）後由於袋內（nèi）壓（yā）差（chà）作用，食品或物（wù）料的（de）油份及水份滲出，將影響食品或（huò）物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采（cǎi）用真空充氮包裝，可有效（xiào）防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。