多功能真空（kōng）包裝機的操作（zuò）程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真（zhēn）空包裝外形折破，不易查看（kàn）其包（bāo）裝產品的（de）真（zhēn）實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓（yā）差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向（xiàng）包裝袋內滲入，防止保鮮（xiān）產（chǎn）品過早腐敗（bài），變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎（suì），怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真（zhēn）空包裝無法實現（xiàn）。

4、一些含水份的（de）食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料（liào）的油份及水（shuǐ）份滲出，將影響食品或物（wù）料（liào）的（de）內在質量及表麵（miàn）美觀。

5、一些油炸食品（pǐn）或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可（kě）有效防（fáng）止食品（pǐn）酸敗或擠壓，延長儲存時間。