多功能真空包裝機的操作程序：

1、外（wài）形美觀（guān）、大方，能直（zhí）觀到其真（zhēn）實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差（chà）平衡（-600～-700mmHg）空氣（qì）將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止（zhǐ）保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真（zhēn）空充氮包（bāo）裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片（piàn）、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在（zài）抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料的（de）油份及水份滲出，將（jiāng）影響食品或物料的（de）內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品（pǐn）酸（suān）敗或擠壓，延長儲存時間。